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儿童“听书”能代替看书吗? 替代亲子阅读不行

2019-09-15 18:14 来源:中国吉安网

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01日周二晴27℃11℃东南风1-2级02日周三阵雨~多云18℃9℃西北风3-4级03日周四晴18℃8℃无持续风向微风04日周五晴17℃9℃无持续风向微风05日周六晴23℃10℃无持续风向微风06日周日晴~小雨24℃4℃无持续风向微风07日周一中雨~多云7℃3℃西北风4-5级08日周二晴14℃1℃无持续风向微风09日周三晴21℃7℃东南风1-2级10日周四晴24℃13℃无持续风向微风11日周五晴28℃14℃无持续风向微风12日周六晴30℃18℃无持续风向微风13日周日多云~小雨22℃12℃无持续风向微风14日周一小雨~多云16℃9℃西北风3-4级15日周二多云18℃10℃无持续风向微风16日周三多云~晴19℃10℃无持续风向微风17日周四多云22℃10℃无持续风向微风18日周五多云22℃13℃无持续风向微风19日周六多云~阵雨19℃8℃无持续风向微风20日周日多云~晴13℃7℃西北风4-5级21日周一晴19℃6℃无持续风向微风22日周二晴25℃12℃无持续风向微风23日周三多云~小雨24℃10℃无持续风向微风24日周四大雨~阵雨10℃5℃西北风5-6级25日周五晴18℃5℃无持续风向微风26日周六晴25℃11℃无持续风向微风01日周二多云26℃13℃西北风3-4级02日周三阴~多云28℃9℃西北风1-2级03日周四多云20℃9℃西北风3-4级04日周五晴20℃10℃无持续风向微风05日周六多云21℃13℃无持续风向微风06日周日多云~小雨25℃8℃西北风5-6级07日周一多云~晴15℃6℃西北风3-4级08日周二晴16℃7℃无持续风向微风09日周三多云22℃15℃无持续风向微风10日周四晴25℃15℃西北风3-4级11日周五多云~阴27℃18℃无持续风向微风12日周六晴~多云29℃17℃西北风6-7级13日周日小雨26℃16℃西北风1-2级14日周一小雨19℃10℃西北风4-5级15日周二多云~小雨18℃12℃无持续风向微风16日周三晴23℃14℃无持续风向微风17日周四多云24℃15℃无持续风向微风18日周五多云~阴27℃16℃无持续风向微风19日周六晴~多云23℃9℃西北风5-6级20日周日晴20℃8℃西南风3-4级21日周一晴22℃14℃无持续风向微风22日周二晴25℃16℃无持续风向微风23日周三多云~小雨29℃12℃西北风6-7级24日周四多云~晴23℃9℃西北风6-7级25日周五多云~晴19℃13℃无持续风向微风26日周六晴27℃17℃无持续风向微风

  01日周二晴27℃11℃东南风1-2级02日周三阵雨~多云18℃9℃西北风3-4级03日周四晴18℃8℃无持续风向微风04日周五晴17℃9℃无持续风向微风05日周六晴23℃10℃无持续风向微风06日周日晴~小雨24℃4℃无持续风向微风07日周一中雨~多云7℃3℃西北风4-5级08日周二晴14℃1℃无持续风向微风09日周三晴21℃7℃东南风1-2级10日周四晴24℃13℃无持续风向微风11日周五晴28℃14℃无持续风向微风12日周六晴30℃18℃无持续风向微风13日周日多云~小雨22℃12℃无持续风向微风14日周一小雨~多云16℃9℃西北风3-4级15日周二多云18℃10℃无持续风向微风16日周三多云~晴19℃10℃无持续风向微风17日周四多云22℃10℃无持续风向微风18日周五多云22℃13℃无持续风向微风19日周六多云~阵雨19℃8℃无持续风向微风20日周日多云~晴13℃7℃西北风4-5级21日周一晴19℃6℃无持续风向微风22日周二晴25℃12℃无持续风向微风23日周三多云~小雨24℃10℃无持续风向微风24日周四大雨~阵雨10℃5℃西北风5-6级25日周五晴18℃5℃无持续风向微风26日周六晴25℃11℃无持续风向微风01日周二晴~多云17℃1℃东北风3-4级02日周三晴18℃2℃北风3-4级03日周四多云~小雨14℃3℃东北风4-5级04日周五小雨~晴6℃0℃西风3-4级05日周六晴~小雨15℃2℃南风3-4级06日周日多云17℃2℃东南风3-4级07日周一多云15℃3℃东北风3-4级08日周二晴15℃2℃西南风1-2级09日周三晴23℃6℃西北风1-2级10日周四多云24℃9℃西南风3-4级11日周五多云~晴25℃4℃西北风4-5级12日周六多云~阵雨23℃9℃西南风3-4级13日周日多云23℃6℃西风3-4级14日周一多云28℃11℃南风3-4级15日周二多云~雷阵雨28℃11℃西北风1-2级16日周三小雨~多云19℃7℃西北风3-4级17日周四多云23℃8℃东北风1-2级18日周五晴23℃7℃东风1-2级19日周六晴~多云29℃10℃西南风3-4级20日周日多云28℃14℃西南风3-4级21日周一多云~晴26℃12℃西风3-4级22日周二多云~小雨30℃7℃西南风4-5级23日周三多云20℃5℃西风4-5级24日周四多云19℃7℃西北风3-4级25日周五多云~小雨17℃8℃北风3-4级26日周六小雨~多云14℃9℃东北风3-4级

  01日周二多云9℃-2℃无持续风向微风02日周三多云10℃-3℃无持续风向微风03日周四多云12℃1℃无持续风向微风04日周五阵雨~雨夹雪13℃-2℃无持续风向微风05日周六小雨~小雪3℃-5℃无持续风向微风06日周日阴~多云7℃-2℃无持续风向微风07日周一多云13℃-2℃无持续风向微风08日周二阵雨~雨夹雪11℃0℃无持续风向微风09日周三小雨~雨夹雪10℃1℃无持续风向微风10日周四小雨10℃-1℃无持续风向微风11日周五多云6℃-4℃无持续风向微风12日周六多云~晴9℃-5℃无持续风向微风13日周日多云16℃-1℃无持续风向微风14日周一晴~多云19℃-1℃无持续风向微风15日周二多云18℃0℃无持续风向微风16日周三雷阵雨~小雨15℃3℃无持续风向微风17日周四阵雨~小雨13℃2℃无持续风向微风18日周五小雨17℃5℃无持续风向微风19日周六多云15℃3℃无持续风向微风20日周日小雨17℃4℃无持续风向微风21日周一小雨13℃0℃无持续风向微风22日周二小雨~多云13℃2℃无持续风向微风23日周三雷阵雨~多云15℃4℃无持续风向微风24日周四雷阵雨~中雨16℃2℃无持续风向微风25日周五中雨10℃-1℃无持续风向微风26日周六小雨7℃-2℃无持续风向微风01日周二晴~扬沙30℃9℃无持续风向微风02日周三浮尘~扬沙30℃14℃无持续风向微风03日周四浮尘~扬沙29℃16℃无持续风向微风04日周五浮尘~晴27℃10℃无持续风向微风05日周六浮尘27℃14℃东风3-4级06日周日晴~沙尘暴27℃16℃无持续风向微风07日周一扬沙~浮尘23℃9℃西北风4-5级08日周二浮尘24℃9℃无持续风向微风09日周三浮尘27℃8℃无持续风向微风10日周四浮尘~晴30℃11℃无持续风向微风11日周五晴33℃12℃无持续风向微风12日周六晴32℃14℃无持续风向微风13日周日晴~多云34℃11℃无持续风向微风14日周一浮尘33℃16℃西北风3-4级15日周二浮尘31℃16℃无持续风向微风16日周三浮尘~晴29℃17℃东风4-5级17日周四浮尘26℃14℃无持续风向微风18日周五多云26℃13℃无持续风向微风19日周六多云25℃14℃无持续风向微风20日周日小雨24℃11℃无持续风向微风21日周一多云24℃12℃无持续风向微风22日周二浮尘25℃9℃无持续风向微风23日周三晴25℃13℃无持续风向微风24日周四沙尘暴24℃10℃西北风4-5级25日周五浮尘~晴25℃8℃无持续风向微风26日周六浮尘26℃12℃无持续风向微风

01日周二阵雨~中雨30℃22℃南风1-2级02日周三阴~多云27℃20℃北风1-2级03日周四多云~阵雨26℃19℃北风1-2级04日周五阵雨~多云26℃19℃北风1-2级05日周六多云32℃21℃南风1-2级06日周日中雨~小雨32℃20℃南风1-2级07日周一多云25℃18℃北风1-2级08日周二多云27℃18℃南风1-2级09日周三多云~阵雨29℃19℃北风1-2级10日周四阵雨~多云25℃20℃北风1-2级11日周五阵雨29℃21℃南风1-2级12日周六中雨~小雨26℃22℃北风1-2级13日周日多云32℃23℃南风1-2级14日周一晴34℃25℃西南风1-2级15日周二晴35℃26℃南风3-4级16日周三晴35℃27℃南风3-4级17日周四晴35℃27℃南风3-4级18日周五阵雨~多云34℃26℃南风1-2级19日周六阵雨~多云35℃25℃南风1-2级20日周日阵雨35℃24℃南风1-2级21日周一多云36℃25℃南风1-2级22日周二阵雨23℃17℃西北风3-4级23日周三多云24℃17℃北风1-2级24日周四多云34℃21℃南风1-2级25日周五晴~多云36℃25℃南风3-4级26日周六阵雨31℃25℃北风1-2级

  01日周二小雨~阵雨27℃20℃南风1-2级02日周三晴28℃18℃东北风3-4级03日周四多云25℃18℃东北风1-2级04日周五阵雨~阴26℃19℃南风1-2级05日周六多云~大雨29℃19℃南风1-2级06日周日大雨~多云22℃17℃东北风1-2级07日周一多云27℃19℃东北风1-2级08日周二多云27℃17℃东北风1-2级09日周三多云26℃17℃东北风1-2级10日周四多云25℃19℃东北风1-2级11日周五小雨~阵雨25℃19℃北风1-2级12日周六多云29℃21℃北风1-2级13日周日晴~多云32℃22℃南风1-2级14日周一晴~多云33℃24℃南风1-2级15日周二多云33℃22℃西南风1-2级16日周三多云35℃25℃南风1-2级17日周四阵雨34℃23℃南风1-2级18日周五中雨~小雨31℃23℃西南风1-2级19日周六中雨32℃19℃南风1-2级20日周日中雨~阵雨29℃21℃北风1-2级21日周一多云~中雨32℃18℃南风1-2级22日周二大雨~阴25℃17℃北风1-2级23日周三多云25℃19℃北风1-2级24日周四多云28℃23℃西南风1-2级25日周五多云~中雨32℃22℃南风1-2级26日周六中雨~小雨25℃21℃北风1-2级

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历史悠久的叫花鸡怎么做 看这里就对了

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时间:2019-09-15 08:16:06  来源:99健康网  作者:

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历史悠久的叫花鸡怎么做 看这里就对了

叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。


叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做 怎么做叫花鸡

叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,常熟著名菜肴,属于苏帮菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。

相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。

叫花鸡的做法

配料:嫩母鸡1只(1000克)、以头小体大、肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡为好。

辅料:鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。

调料:绍酒50克,盐5克,、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉果末0.5克、葱白段50克、甜面酱50克、香油50克、熟猪油50克。

做法

1.将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身。

2.将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟,出锅后,放凉备用。

3.鸡的两腋各放一颗丁香夹住,再用猪网油紧包鸡身,用荷叶包一层,再用玻璃纸包上一层,外面再包一层荷叶,然后用细麻绳扎牢。

4.将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上(约1.5厘米厚),再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用包装纸包裹。

5.将裹好的鸡放入烤箱,用旺火烤40分钟,如泥出现干裂,可用泥补塞裂缝,再用旺火烤30分钟,然后改用小火烤90分钟,最后改用微火烤90分钟。

6.取出烤好的鸡,敲掉鸡表面的泥,解去绳子,揭去荷叶、玻璃纸,淋上香油即可。

小贴示:另可备香油、葱白、甜面酱供蘸食。此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。

编辑: 张晨


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